Kategoriler

Kastamonu Siyez Unu 1 kg

15,00 TL

Stok Durumu : Stokta var

Ürün Bilgileri

Kepeği alınmamış %100 siyez unu.


Ürün Kodu: SU180618

Kargo Ücreti: 7 TL (100 TL ve Üzeri Kargo Ücretsiz)
Adet:
Siyez Evi Mağazası
Ortalama Puanı   100
Market puanı (1 oylama)
Fiyat :
 (5/5)
Değer :
 (5/5)
Kalite :
 (5/5)
Mağazaya soru sor

Mağazanın Diğer Ürünleri

Kepeği alınmamıştır.
Alerjen: Gluten içerir.
Üretim Yeri: Kastamonu
İşletme Kayıt No: TR-37-K-005109
Menşei Ülke: Türkiye
Türk Gıda Kodeksi’ne uygun üretilmiştir.
Sümerbank Gıda Turizm Ticaret A.Ş
Hepkebirler Mah. Akdeli Sk. No:5 Merkez KASTAMONU
T: 366 212 01 03 F: 366 212 01 04 [email protected] www.siyezevi.com.tr
Serin ve kuru yerde saklayınız.

 

EKŞİ MAYALI SİYEZ EKMEĞİ NASIL YAPILIR?

 

Malzemeler:

 

4/4,5 su bardağı Siyez Evi tam buğday unu

2 tepeleme yemek kaşığı ekşi maya (tercihen siyez unundan yapılmış)

2 su bardağı ılık su

Arzuya göre tuz (tercihen kaya tuzu)

 

Yapılışı:

 

Unu derin bir cam kaseye boşaltın. Ortasını açarak havuz oluşturun ve mayayı bu havuza yerleştirin. Tuz kullanacaksanız doğrudan mayanın üstüne gelmeden unun üzerine serpin. Yavaşça unla tuzun üzerini örtün. Mayanın üzerine yavaş yavaş ılık suyu ekleyerek mayayı sulandırın. Maya akışkan bir hal alınca unu ortaya iterek maya ile karıştırın. Hamuru iyice yoğurun. Yoğurma işlemi bittikten sonra hamuru yuvarlak hale getirip cam kaseye alın ve üzerini temiz bir bez ile örtün. Oda sıcaklığında ortalama 6-8 saat arası mayalanmaya bırakın.

190 derecede 1 saat pişirin. İsteğe göre hamurunuzun içine çörekotu, kekik, zeytin gibi ilaveler katabilirsiniz. Fırından çıkardığınız ekmeğinizi 2 saat dilimlemeden dinlendirin. Ekmeğinizin hazırlarken içine sevginizi katmanızı unutmayın. Afiyet, bal, şifa olsun…

 

Yorum yapmak ister misiniz?

Satıcıyı Ara Hayır
Promosyonlar Hayır